游埠镇获评省级“百县千碗”美食镇 兰溪做大做强“舌尖上”的共富产业:兰溪做法事

兰溪新闻网讯（记者 蒋宇欣） 近日，省文化和旅游厅和省商务厅联合发布关于通知，公布获评2022 年“百县千碗”美食旗舰店、美食街区（镇）名单兰溪做法事。兰溪市游埠镇榜上有名，被评为“百县千碗”美食镇。

游埠是我省四大千年古镇之一，自古以来就是钱塘江上游的商品流通中心，有“钱塘江上游第一埠”的美誉兰溪做法事。自2020年以来，游埠镇共投入8500余万元用于打造文旅型美丽城镇省级样板及“微改造、精提升”项目，顺利创下国家3A级景区、省4A级景区镇。目前游埠早茶街节假日日均人流量，从2020年的5000余人次上升至2021年的1万余人次。去年，游埠餐饮、旅游收入达10.73亿元，同比增长25%。新增餐饮56家，村民店面租金收入平均增长3倍以上。

今年，在市美食发展中心指导下，游埠镇积极开展“百县千碗”美食镇创建工作，在规划定位、业态规模、文化传播、镇内国家级、省级烹饪（服务）大（名）师、工匠或非遗美食技艺传承人“厚度”、“百县千碗”美食技术培训、活动等方面作了长足提升兰溪做法事。目前该镇拥有餐饮经营单位近170家，镇内经营具有本地特色美食（小吃）店占所有餐饮店的比例达到50%以上，其中获得浙江餐饮名店2家，浙江名小吃4种，并拥有国际烹饪大师2名，中国烹饪大师5名，浙江烹饪大师2名，浙江面点大师3名，进一步擦亮游埠文旅美食名片。

记者了解到，除游埠镇被评为“百县千碗”美食镇外，根据省文化和旅游厅和省商务厅公布的2022年省级“百县千碗”美食体验店名单，由市美食发展中心上报的“小平饭店”等三家饭店，被评为省级“百县千碗”美食体验店，至此，全市省级“百县千碗”美食体验店家数达到9家兰溪做法事。